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養豬轉型,冷鏈升級

行政院今(18)日正式核定約128.3億養豬產業百億基金,積極輔導國內養豬產業在未來4年內全面轉型升級,其中推動屠宰場現代化及肉品冷鏈升級的預算佔比最高,達40.16億。
食安問題一直是國人重視的焦點之一,高利科技的氫氧自由基技術,不僅可用於室內空氣品質改善,在低溫下亦可正常發揮效能,未來配合加設於肉品冷凍空調運輸車輛,可有效調節溫溼度,節省能耗,同時淨化該空間,除菌且減少微生物的滋生,維持肉品品質並延長保存期限。

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